Opiniones de alumnos

Este curso me ayudó bastante para tener una guía precisa de cómo fermentar adecuadamente. Hay tantas ideas, tantos consejos que no encontraba fácilmente buscando por mi cuenta. Me encantó el libro con todas esas recetas tan deliciosas que sí son bastantes. Además de que siempre cuentas con apoyo en el grupo de Facebook y por correo directamente con Alejandra, ella siempre respondió a mis dudas con mucha paciencia. Muchas gracias por esa increíble experiencia, Alejandra.

Me encantó el curso. Alejandra es super clara en todas las explicaciones, puedo sentir su amor por la cocina! Y es muuy muy atenciosa! Contesta a todas las preguntas muy pronto 🙂 Ahora me enomaré por los fermentados. Le recomiendo seguro!

Me ha encantado el curso, excelente calidad de video, apuntes con la información importante y muy ameno la verdad. Va a lo concreto pero con mucho mimo y profesionalidad! yo he aprendido un montón de cosas nuevas, he reafianzado lo que ya sabía y me he enamorado más de los fermentos. Además está super bien de precio. 100% recomendable.

Sólo puedo decir que me encanta!! Muy buen curso, todo explicado para que no queden dudas, y si te surge alguna te responde muy rápido a los correos, la calidad de los vídeos muy buena. Me ha gustado tanto que ya me he apuntado a otro curso de esta escuela. Gracias Alejandra por llenar mi cocina de burbujas

Estoy feliz de haber realizado este taller, fue de gran satisfacción, lleno mis expectativas. Fue fascinante ingresar al mundo de la fermentación, aprendí mucho y abrió caminos para seguir profundizando en el fantástico mundo de la fermentación. Enormes gracias a Alejandra Schvartz

Vídeos y explicaciones claras, concretas y interesantes! He aprendido mucho! Recomendable! Gracias!

Hola! realmente este curso lo es todo. Además que es super fácil, las recetas no tienen mucha complicación para realizarlo, realmente uno aprende a “comer” de una forma super nutritiva. He aprendido muchísimo!! Gracias a Alejandra y a todo el equipo! y sigan con muchos mas cursos!!! Un beso y abrazo virtual bien grande, de una Argentina, viviendo en Chile !

Muy satisfecha con la manera de enseñar de Alejandra Schvartz, todo queda claro y son concisas su explicaciones, siempre hay apoyo oportuno y para cualquier duda. Muy contenta de haber aprendido y con ganas de tomar los otros cursos. Mil gracias por ser un grupo amable y atento, llegaron a mi vida en el momento justo. 👏😉😘