El curso fue muy enriquecedor, fácil de entender y de aplicar.

La profe es muy calida y se nota que ama lo que hace. 100% recomendable!!!

Fue un curso excelente. Alejandra es una profesora muy clara y explicativa, además de carismatica. Fue mi primer curso pero sin duda no será el ultimo.

Querida Ale!!! me encantó el curso, ademas que se me abrió un panorama enorme, ahora hago casi todos los aderezos y salsas fermentados.

Con este curso quítale el miedo a la elaboración de los NO-Quesos y sumérjete en un maremagnum de sabores.

He pillado “infraganti” a mis invitadAs más queserAs. ¡No daban crédito cuando les descubría con qué estaban hechos mis No-Quesos!

Pero sobre todo y ante todo, veo disfrutar a mi hija celíaca y alérgica a los lácteos.

Gracias Alejandra por tu dedicación y buen hacer. Un abrazo

Pdta:

y si no eres veganA también vale… ¡Te encantarán!

Excelente el curso de Alternativas al Queso.. es el primer curso que realicé y no será el último.

Alejandra es muy cálida y sencilla, y sus explicaciones se entienden a la perfección. Hay grupos de Facebook en el que inmediatamente te responde y te aconseja y guía.

Acabo de realizar el examen y ya me enviaron el diploma..

Muchas gracias por todo!

Muy interesante descubrir todo el proceso paso a paso para hacer los quesos, no me imagine que seria tan fascinante y divertido, ahora estoy pensando el las posibilidades que quiero hacer en sabor. Muy bien explicado, muchas gracias!

Me encanto poder hacer este curso.. me saque un montó de dudas y miedos con respecto a los fermentos !! Muy práctico y dinámico .

Un curso muy interesante y enriquecedor que da nociones, desde lo más básico a lo más elaborado, sobre cómo hacer tus propios quesos veganos en casa. Recetas riquísimas con ingredientes al alcance de todxs, ¡una pasada! ¡100% recomedable!