Nuestros cursos destacados
Recetas que nutren, sabores que transforman. ¡Descubra los cursos que están conquistando la cocina vegetal!
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Fermentación de vegetales
Aprenda a elaborar fermentados naturales como chucrut, kimchi, kombucha o kéfir de agua. Probióticos caseros para cuidar la salud intestinal con sabor, color y vida.
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Quesos veganos fermentados
Mozzarella, cheddar, camembert o feta… pero 100% vegetales. Descubra cómo fermentar frutos secos y semillas para obtener quesos veganos con textura y sabor auténtico.
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Primeros pasos en la cocina vegana
El punto de partida ideal para transformar su alimentación. Batidos, proteínas vegetales, salsas básicas y postres sin azúcar refinada. Una introducción completa y deliciosa al mundo vegano.
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Poke bowls 100% vegetales
Cree poke bowls coloridos, frescos y equilibrados con tofu, legumbres, salsas caseras y toppings fermentados. Recetas inspiradas en la cocina hawaiana con ingredientes 100% vegetales.
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Hamburguesas vegetales sin gluten
Aprenda a preparar hamburguesas gourmet con ingredientes naturales, sin gluten ni soja. Combine panes, salsas y toppings para crear opciones irresistibles, saludables y sabrosas.
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