Ale! (así se llama la profe) ha realizado tremendo curso! estoy motivadísisima a incluir todo tipo de fermentados a mi dieta. Gracias por tus conocimientos! Espero poder matricularme al de panes jejeje muchas gracias!!

Acabo de terminar el curso y me he quedado muy satisfecha! Me ha gustado mucho el temario y su desarrollo. Alejandra es encantadora, explica de forma sencilla y clara, tanto que los conceptos quedan muy claro en seguida.

Lo recomiendo sin duda.

Muy buena formación. Ideal para aprender y superar miedos. Alejandra sigue siendo tu maestra más allá de finalizado el curso. Siempre está a punto para resolver dudas y aconsejar.

Yo lo estoy haciendo en estos momentos y estoy aprendiendo mucho. No sólo por el curso en sí, sino porque cuando compras el curso te llevas a la profe y te resuelve todas las dudas, más allá del curso. Es genial haber conocido esta comunidad y aprender todo lo que estoy aprendiendo para mejorar aún más mi salud. Gracias Alejandra!!!!!

Un cursazo. Unos contenidos muy trabajados, muy pensados, y explicados de forma sencilla y amena. Un conocimiento profundo del proceso en su sentido más natural, sin necesidad de utensilios específicos ni tonterías. Acompañado además de una sensación de estar arropada por Alejandra y por otras alumnas del grupo de facebook ante las dudas que puedan surgir. Me ha encantado, de verdad. 100% recomendable.

Quiero compartir mi experiencia soy Marce Morales de Mexico mejor conocida en este grupo como la de la “Fiesta de burbujas” por uno de mis fermentados. Quiero recomendar AMPLIAMENTE este curso!!!. Se aprende desde base cero, las explicaciones son a detalle y Ale es increíblemente atenta siempre al pendiente de apoyarnos aun a la distancia y resolver todas nuestras dudas. Yo al inicio para inscribirme tenía un poco de desconfianza ya que no están en mi país y dije quizá sea sólo una “tranza” decimos acá y pagaré sin obtener lo prometido pero Ale se tomó el tiempo de aclara todas mis dudas y decidí “arriesgarme”. Wow que linda sorpresa fue ver que todo lo prometido lo cumplen!. Un gran curso de una gran institución formada por grandes personas. Yo feliz. Marce. “La fiesta de las burbujas”😘

Me gusto bastante, aprendí muchas cosas que usualmente no encuentro en cualquier recetario, y fueron muy claras todas las lecciones. lo recomiendo mucho. y muchas gracias por ofrecer este tipo de conocimientos a otros 🙂

Me he quedado bastante satisfecha con el curso, el material es completo, fácil de entender y bastante práctico, despeje dudas que siempre tuve respecto a diferentes procesos y me sentí libre para estudiarlo a mi ritmo, los vídeos muy amenos por alejandra, se nota el cariño que está puesto en este compartir, muchas gracias por toda esta bonita experiencia de aprendizaje y curiosidad. 🙂